פודקראסט – אופים מדברים הוא פודקאסט בנושא אוכל אשר מספק מידע על שיחות ודיונים עם אופים אשר מדברים על ענייני אוכל שונים. בפודקאסט מדברים על נושאים שונים ועוד.
כל הפרקים של הפודקאסט זמינים להאזנה ישירה בחינם כאן:
פודקראסט – אופים מדברים
בני הולצמן וחגי בן יהודה מארחים אופים לשיחות על עולם הלחם הישראלי.
פרק 15 – שיחה עם סיון פרנקין
על ידי Hagay BenYehuda
סיון היא סטודנטית לדוקטורט שעושה את עבודת המחקר שלה על זני החיטה המסורתיים של ארץ ישראל